Côte d'Ivoire: la folie des brunchs à Abidjan

Breakfast (petit-déjeuner) + lunch (déjeuner) = brunch. Le rendez-vous dominical importé des États-Unis a essaimé en Côte d'Ivoire. Dans la capitale économique, il est même devenu très à la mode. Le brunch des Bétés, des Senoufos, ou des Akans, mais aussi le brunch Kpakpato, prévu fin septembre, pour ceux qui sont intéressés par les derniers commérages de la place. Impossible d'en dresser la liste exhaustive, mais leur point commun, c'est qu'ils coûtent cher, nous dit Orphélie Thalmas, auteure du blog Hello Orphélie.

Le brunch Akan a lancé la mode des brunchs « ethniques ».
Le brunch Akan a lancé la mode des brunchs « ethniques ». © studios Mossika
Par :
Nathalie Amar